蒙城縣許疃鎮(zhèn)土橋村，因?yàn)橛辛撕娓伤?，提前收割的水分較大的小麥未出現(xiàn)一粒發(fā)霉；譙城區(qū)聶紅偉種植專業(yè)合作社烘干中心，每天300噸潮濕的小麥在這里變得干燥有光澤；譙城區(qū)農(nóng)事服務(wù)中心40多米高的糧食烘干塔今日啟用，一批高規(guī)格的烘干中心正在建設(shè)中……近年來，我市加快現(xiàn)代化烘干設(shè)備建設(shè)，提升糧食烘干能力，讓越來越多的新收糧食告別“曬太陽”，用上烘干機(jī)。

　　烘干塔發(fā)揮“大威力”

　　蒙城縣許疃鎮(zhèn)土橋村，小麥?zhǔn)崭顣r(shí)間比往年提前了幾天，從5月31日全面開鐮。

　　“往年小麥都是6月初收割，今年受降雨影響提前了。”土橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長李平告訴記者，“提前收割意味著小麥沒有充分生長，會(huì)造成產(chǎn)量有所下降，而且提前收獲的小麥水分大，容易出現(xiàn)起熱、發(fā)霉，影響小麥品質(zhì)。”

　　土橋村今年種植了6500畝小麥，當(dāng)前正值收割關(guān)鍵期，但陰雨不時(shí)來擾，讓李平連日眉頭緊鎖。6月6日下午，李平煩悶地說，該村共有6臺(tái)大型聯(lián)合收割機(jī)，原計(jì)劃6月5日收割完全部小麥，“由于陰雨‘搗亂’，小麥到現(xiàn)在還沒收完?！?/p>

　　不過，土橋村提前收割的水分較大的小麥并沒有出現(xiàn)一粒發(fā)霉?！岸嗵澚撕献魃缱越ǖ暮娓伤?4小時(shí)連續(xù)工作，一天最多能烘干小麥500噸。烘干后的小麥直接被送進(jìn)倉庫儲(chǔ)存，省事省力省心?！崩钇秸f。

　　李平給記者算了一筆賬：今年土橋村小麥預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)到600公斤左右，6500畝小麥總產(chǎn)量能達(dá)到3900噸左右。烘干塔滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的話，能夠把收獲的小麥全部烘干，避免發(fā)霉。

　　在土橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社烘干現(xiàn)場，記者看到，工人們正在測量小麥水分?jǐn)?shù)值，水分達(dá)標(biāo)的直接送進(jìn)倉庫，不能滿足儲(chǔ)存要求的小麥將被送進(jìn)烘干塔進(jìn)行烘干?！靶←溗衷?3%以下的，不需要烘干即可儲(chǔ)存起來。不過受降雨影響，不少小麥水分都超標(biāo)?！崩钇綄?duì)記者說，目前正在烘干的小麥，是前期搶收回來的，水分達(dá)到18%。

　　李平介紹，由于今年小麥?zhǔn)崭钇谄毡樘崆?，?dāng)?shù)睾芏啻宓男←溗侄汲^了13%，都需要進(jìn)行烘干處理，因此他們的烘干塔除了加工本村小麥外，還為其他村提供小麥烘干服務(wù)，最大限度幫助農(nóng)民減少糧食受潮損失。

　　火力全開“應(yīng)烘盡烘”

　　鏟車上糧、環(huán)保清選、塔前提升、進(jìn)入烘室、烘干、成品排糧、精選入庫……6月6日下午，在譙城區(qū)聶紅偉種植專業(yè)合作社烘干中心，一車車剛剛收獲的小麥被送進(jìn)烘干塔加工，潮濕的小麥很快變得干燥有光澤。

　　“我們的烘干塔原來每天只能烘干120噸小麥，去年被列入譙城區(qū)烘干中心建設(shè)項(xiàng)目，烘干量增加到300噸，服務(wù)能力大大提升。”合作社負(fù)責(zé)人聶紅偉說，目前正在烘干的是種植大戶的小麥，已累計(jì)烘干1000多噸。

　　聶紅偉表示，今年午收以來，多場降雨造成小麥濕度過大，作為全國種糧大戶，他要發(fā)揮好帶頭和幫扶作用，幫助種糧大戶和農(nóng)民渡過眼前的難關(guān)，因此他的烘干中心24小時(shí)連續(xù)作業(yè)，隨時(shí)向種糧戶開放，且只收成本價(jià)每公斤0.1元。

　　“6月4日，譙城區(qū)出現(xiàn)一次明顯降雨，造成機(jī)械無法下地，午收工作被迫推遲一天。預(yù)計(jì)今天下午，大規(guī)模的小麥?zhǔn)崭顖雒鎸⒅噩F(xiàn)?！?6月6日上午，在位于譙城區(qū)大楊鎮(zhèn)的譙城區(qū)農(nóng)事服務(wù)中心，生產(chǎn)負(fù)責(zé)人王守旭對(duì)記者說，受降雨影響，搶收回來的小麥濕度較大，無法直接入庫儲(chǔ)存或銷售，很多人已經(jīng)開始咨詢小麥烘干的相關(guān)事宜。

　　譙城區(qū)農(nóng)事服務(wù)中心于2022年下半年建成投用，由譙城區(qū)金地農(nóng)業(yè)投資集團(tuán)建設(shè)，占地約15畝，總投資1000萬元。目前已建成全省最大日烘干量的糧食烘干塔，日烘干小麥1000噸到1500噸。

　　看著眼前40多米高的烘干塔，王守旭自豪地說，他們的烘干塔采用國內(nèi)先進(jìn)的除塵技術(shù)，以生物質(zhì)顆粒為燃料，同時(shí)配備了4臺(tái)55千瓦的大型風(fēng)機(jī)，確保烘室溫度達(dá)到150攝氏度以上，“小麥里的水分最快五個(gè)多小時(shí)就能降到儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)以下”。

　　當(dāng)日譙城區(qū)農(nóng)事服務(wù)中心的工人們正在檢查烘干設(shè)備，為接下來長時(shí)間的烘干作業(yè)做準(zhǔn)備?！昂娓伤?月7日啟用，連續(xù)24小時(shí)作業(yè)，確保搶收的小麥‘應(yīng)烘盡烘’?！?王守旭說。

　　烘干潛力持續(xù)挖掘中

　　“如果小麥濕度大，超過了儲(chǔ)存要求，易出現(xiàn)發(fā)芽、霉變、板結(jié)等問題，影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，廣大種植戶和農(nóng)戶要及時(shí)將小麥烘干或晾曬，以免造成損失?！笔修r(nóng)技推廣中心負(fù)責(zé)人吳雪表示。

　　為應(yīng)對(duì)午收期間降雨天氣影響，我市未雨綢繆，提前下發(fā)通知，要求發(fā)揮糧食烘干中心作用，重點(diǎn)幫扶種糧大戶、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體做好小麥烘干準(zhǔn)備工作；引導(dǎo)烘干設(shè)備服務(wù)主體適時(shí)啟動(dòng)糧食烘干設(shè)備，對(duì)水分不達(dá)標(biāo)的小麥早烘、快烘，及時(shí)滿足烘干作業(yè)需求，提升小麥品質(zhì)；通過提供“代清理、代干燥、代儲(chǔ)存、代加工、代銷售”等服務(wù)，實(shí)現(xiàn)節(jié)糧減損，促進(jìn)糧食提質(zhì)進(jìn)檔。

　　“烘干后的小麥，不僅能避免出現(xiàn)霉變等現(xiàn)象，減少糧食浪費(fèi)，而且經(jīng)過篩選、清選等程序后，麥糠、雜質(zhì)更少了，品相也更好，更能賣上價(jià)錢?！甭櫦t偉說。

　　連日來，我市公布了91處小麥烘干點(diǎn)，日加工處理能力高達(dá)22000多噸，方便群眾就近烘干糧食，減輕降雨對(duì)小麥生產(chǎn)可能造成的損失，確保小麥“應(yīng)收盡收”。

　　“重點(diǎn)解決脫貧戶、重點(diǎn)監(jiān)測戶、‘三無’困難戶等農(nóng)戶糧食烘干需求，引導(dǎo)烘干收儲(chǔ)主體按質(zhì)論價(jià)，足額支付農(nóng)戶銷售烘干小麥貨款?！泵沙强h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該縣正不斷挖掘糧食烘干潛力，對(duì)外公布的烘干設(shè)施主體由28家增加到37家，日烘干能力提升到9120噸。